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IN PRINCIPIO ERA IL CAOS. Nel senso che tutti facevano un pó come gli pare: in Inghilterra si festeggiava a primavera, il 25 marzo; in Spagna il 25 dicembre, in Francia nella Domenica di Pasqua, a Venezia il 1º marzo, in Sardegna al 1º settembre; la signora del 4º piano scala C il 3 febbraio giorno del suo compleanno, suo marito il 7 giugno e la figlia, nota sindacalista, il 1º maggio.
Fino a quando nel 1691 Papa Innocenzo XII disse E MÒ BASTA e stabilí che l'anno dovesse cominciare il 1º gennaio PER TUTTI: da allora festeggiamo il Capodanno la notte del 31 dicembre, col tradizionale conto alla rovescia prima della mezzanotte, i fuochi d'artificio, le lenticchie, lo spumante, i dolci, l'aciditá di stomaco.